Обустраивая современную летнюю кухню, обычно задумываются не только о комфортном времяпровождении. Часто предусмотрительно стремятся совместить приятный отдых с возможностью приготовления зимних запасов.
Летние кухни с печью и беседкой превратились в место, куда переносится приготовление пищи на весь теплый сезон.
Содержание статьи
Основные преимущества
Такое временное перемещение кухни значительно облегчает жизнь хозяйке и стало очень популярным сегодня, так как в доме отсутствуют:
- Лишний пар и жар.
- Испарения и прочие издержки готовки в помещении.
Беседка с летней кухней — абсолютно необходимая постройка на загородном участке:
- Готовка на природе вдохновляет даже тех, кто обычно предпочитает держаться подальше от плиты.
- Превращает обычный завтрак (обед или ужин) в мини праздник на природе, а близко расположенная удобная кухня добавит радости независимо от погоды.
- Становится удобным местом для консервации на зиму.
Обратите внимание. Существуют недочеты, основанные в основном на дорогостоящих затратах при строительстве и оборудовании.
Начало строительства
При возведении такой серьезной постройки необходимо учитывать все нюансы, тщательно распланировать и просчитать.
Удобное расположение
Существуют два основных варианта размещения подобных строений:
Способ | Преимущества |
Пристройка к главному дому | Считается предпочтительным вариантом по удобству расположения. Дает возможность сэкономить стройматериалы.
В ненастье можно быстрее оказаться дома. |
Расположенная отдельно конструкция | Хорошо смотрится среди деревьев, на берегу водоема, а также ином живописном уголке участка.Удаленное местоположение позволяет оборудовать постройку мангалом (см. Печь мангал для беседки: как сделать [11]), и не беспокоиться о задымлении жилого помещения в процессе приготовления блюд. |
Размеры и конфигурация
Важный выбор размеров и конструкции беседки зависит от:
- Площади участка.
- Пространства в квадратных метрах, которые можно выделить под застройку.
- Финансов владельца и его личных предпочтений.
Внутреннее обустройство
В вопросе, чем оборудовать (мебель, техника, от необходимого минимума до различных удобств) помещение, ответ могут дать только сам хозяин (или хозяйка).
Важные аспекты:
- Элементарный минимум включает место, где планируется готовить пищу, и пространство, где ее удобно принимать.
- Важно решить, планируется сооружать полноценную печь (обязательно с дымоудалением) либо достаточно купить плиту (газовую, электрическую). Хорошо, когда на кухне установлено и то, и другое. Блюдо к ужину можно приготовить на плите.
- Если захотелось настоящего шашлыка, то печь очень пригодится. Рядом желательно запланировать место для подготовки продуктов.
Совет. В беседке обязательно надо выделить пространство для стола с набором стульев (скамьей). В небольшой постройке лучше вдоль стены установить скамью.
- Далее можно добавить комфорта установкой холодильника, полок для посуды, раковины и прочее. Как всегда, лучше сразу оснастить помещение кухонным оборудованием.
Подведение на кухню воды, канализации, газа и электричества не является принципиальным вопросом при возведении летней беседки [13], но обеспечивает комфорт и облегчает жизнь. Цена за проводку этих магистралей на большое расстояние может оказаться слишком высокой.
Сооружение летней постройки
Важно предварительно продумать, планируется ли подводить коммуникации. Лучше это выполнить сразу при возведении постройки. После завершения беседки этот процесс значительно усложняется, уходит больше времени и денег.
Ниже приводятся пункты общего руководства, как самому построить летнюю кухню с беседкой.
- Вырываются ямы на глубину 30-40 см по всей площади планируемой постройки. Сооружается фундамент из бетонных блоков либо сложенных кирпичей.
- Сверху на готовый фундамент кладется двойной слой рубероида. Это предотвращает гниение низа строения.
- Собираются горизонтальные брусья способом в полдерева.
- Устанавливаются вертикальные брусья. У большой по площади постройки они крепятся (подкосами с гвоздями) с шагом в 60-100 см.
- Вертикальные стойки скрепляются горизонтальными брусьями, которые могут играть роль перил.
- Выполняется верхняя обвязка. Верх опор скрепляется попарными перемычками (инструкция описывает эти моменты подробнее). Стыковка закрывается накладками.
Совет. Основу крыши лучше начинать скреплять на земле. Потом перенести ее вверх, соединяя и надежно фиксируя к беседке саморезами.
- Набивается обрешетка перпендикулярно стропилам, поверх нее ложится кровельный материал, под который можно подложить гидроизоляцию, утеплитель. Такой вариант позволяет использовать постройку зимой и увеличить срок ее службы.
Это правила, которые обязательно соблюдать, ниже приводится список «фишек» от опытных строителей.
Нюансы строительства
Опытные строители следуют хитростям, которые можно применять и сделать сооружение поуютней и поудобней:
- Беседка с барбекю и летней кухней после выполнения остекления и установки дверей легко превращается в зимнюю.
- В деревянной постройке не следует сразу монтировать стеклопакеты. Необходимо подождать полгода (минимум), тогда дерево примет свою форму.
- Оконные проемы можно закрыть москитными сетками (см. Сетка на беседку: какая лучше [16]). Это защищает от насекомых.
- После утепления стены строения пенопластом, можно в ней посидеть и прохладными осенними вечерами.
- Необходимо побеспокоиться о прекрасном виде кухни снаружи, например, высадить декоративный вьющийся виноград. Зелень оживит постройку.
- Добавить строению пожаробезопасности своими руками можно, если положить металлический лист на место расположения барбекю.
Обратить внимание. Необходимо на тип кровельного покрытия. Когда в постройке располагается барбекю, то легковоспламеняющиеся материалы использовать нельзя. Отличным вариантом является керамическая черепица. Ими можно покрывать только ту часть крыши, где располагается барбекю с дымоходом.
- На территориях с круглогодичной повышенной влажностью необходимо дерево обрабатывать антисептиками. Также рекомендуется поступить со строением на берегу водоема.
- Деревянные беседки с кухней, с печью обязательно обрабатываются антигорючими пропитками.
Желательно, чтобы кухня была в достаточной мере просторной. Для более подробной информации рекомендуем вам посмотреть видео в этой статье.